Ее организатором является Российский Зерновой Союз.
Выбор Азербайджана, как места проведения конференции, связан с уникальным географическим положением, которое позволяет рассматривать страну как связующее звено между зерновыми рынками Причерноморья, Азии и Ближнего Востока, а также формированием позитивного имиджа и ее позиционирования как “Зерновых ворот” между исламским миром и странами Причерноморского региона.
С российской стороны на мероприятии присутствуют президент Российского Зернового Союза Аркадий Злочевский, вице-президент Александр Корбут, депутат от Ставропольского края Петр Коротченко и посол России в АР Михаил Бочарников.